数ヶ月前から偏頭痛が酷くて医師の診断で 「小麦粉を食べないほうが良い」 と言われました。 米よりもパンが好き と今まで公言していた自分にとって、衝撃でした・・・ その診断の後、まず行ったのは・・・ パン屋で立ち寄って、 パン購入（＾ω＾） しかしその夜から また酷い偏頭痛 が・・・ これはもう笑っていられない。 小麦粉が原因じゃない！と言い切れるのも、 実際それを証明してからじゃね？ と思い始めました。 今までは減量目的のグルテンフリーダイエットは 見向きもしなかったん ですよね。 グルテンフリーダイエットの「ダイエット」はいわゆる 減量のダイエットではなく 、 英語の「diet」＝食生活 なので。 これまで自分はグルテンアレルギーだと思ったことないし、グルテン過敏症でも不耐症でもセリアック病 でもないと思い込んでいました。 実際アレルギーじゃないのかもしれません。 それでも色々な人の体験談を読むと、やはり ・体調が良くなった ・以前ほど疲れなくなった ・不思議と中毒性？がなくなった など、よく読みます・・。 本当かなぁ・・ 本当なら、大好きなパンを我慢して、ちょっとやってみるべきじゃない？ と思い、今回 グルテンフリー食生活に挑戦 することにしました。 しかし、今までは 小麦塗れ だった自分の食生活。 一体どこまで実践できるのか？ そして、症状の改善はあるのか？ 欲張りなので最近リバウンドしてしまったので、贅肉を落として 「痩せる」 という副作用も期待しているのだが、その効果は如何に！？ まずは２週間頑張ってみたいと思います。 でもね。まだ ２日目 。笑
